光明食品國際有限公司是光明食品（集團）有限公司設立在中國香港的全資企業，是光明的海外事業平臺，承擔著光明食品集團的“境外窗口、投資平臺、融資中心”及境外第二總部的職責。
布局全球，打造光明食品集團境外窗口、投資平臺和融資中心，建立光明全球食品集成分銷 平臺、現代農業和食品科技創新中心
整合境內外資源，擴大資產規模、提高資產質量，做優做強做大集團境外企業
積極拓展境內外投融資及存量資產價值提升業務，產融結合、反哺主業
